十万游客齐聚兴国见证巨型粉笼床开笼

2017-11-18 22:32  来源:客家新闻网

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  客家新闻网讯 记者梁晟报道:11月18日,首届兴国“四星望月”美食旅游节在赣州市兴国县将军园广场举行。当日下午,兴国县有史以来最大的粉笼床揭笼让现场近十万游客过足眼瘾、大饱口福。

  活动现场,随着一声宣布,巨型笼床在十二名工作人员的合力下缓缓开笼,一幅由五谷、芋头、肉等食材组成的太极双鲤图跃然于眼前。现场嘉宾纷纷前往品尝这一特殊而又地道的客家美食。这个巨型笼床是有史以来最大的兴国笼床,由竹片编织而成,高2.88米,直径5.6米,顶部有着“天下第一菜 四星望月”字样。

  据了解,“四星望月”是兴国县当地的一道特色传统菜肴,属赣南系客家菜,俗称“兴国粉笼床”,拥有“天下第一菜”的盛誉,具有“鲜香辣爽”的特点,已被列入“十大赣菜”中。

一幅由五谷、芋头、肉等食材组成的太极双鲤图跃然于眼前。

编辑:谢东宸
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