糖枣:独具客家风味的美食

2017-09-13 15:45  来源:龙岩市旅游发展委员会

  

  糯米粉500g / 老南瓜500g

  调料:白糖100g,花生油200g

  制作方法:

  1.将南瓜去皮蒸热。

  2.将蒸热的南瓜与白糖搅拌搓成泥。

  3.将糯米粉与南瓜泥充分揉匀,将揉匀的粉团搓成大小均分的小球形。

  4.炒锅置中火,加入花生油。待油温至六成热时改成小火,锅中依次放入南瓜球,待南瓜秋浮起变大,改大火炸成金黄色,老七沥干油装盒即可。

编辑:钟雅欢
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