【学思践悟十九大】筑牢市民舌尖上的安全网

2017-12-29 17:33  来源:客家新闻网

筑牢市民舌尖上的安全网

陈文平

  为加快提升我市餐饮业发展水平,近日,赣州市食品安全委员会办公室制定了《赣州市餐饮业质量安全提升三年行动计划》(以下简称《计划》),对我市未来三年餐饮监管工作提出了具体要求和工作目标。计划通过3年的努力,到2020年底,全市餐饮服务单位主体责任有效落实,诚信体系基本建成,餐饮服务质量整体有效提升,食品安全监管能力更加适应新形势、新任务的需要。(客家新闻网)

  “民以食为天,食以安为先”。人们渴望舌尖上的安全得到保障。对于消费者来说,这直接关系到生命安全;对生产企业来说,这也关系到企业的生存,如何保障舌尖上的安全成为社会各界关注焦点。

  十九大报告明确提出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。此次,赣州市食品安全委员会办公室制定《计划》正是为市民的食品安全保驾护航,筑牢市民舌尖的安全保障网。笔者认为,保障市民舌尖上的安全成功与否,这需要政府、生产企业、销售者和消费者共同来努力。现在政府部门设计出台了《计划》,这为舌尖上的安全提出了努力方向,接下来需要其他职能部门按方下功夫,一件一件落实,保证《计划》落地生根。作为食品生产主体,食品生产企业要从源头抓起,规范企业生产,把好原料关,淘汰落后的生产设备。要发挥媒体作用,不定时通过媒体发布食品检测结果,曝光不合格食品,形成多方位、多角度关注视角,阻断不合格食品进入市场的流通渠道。消费者要自觉增强安全意识,掌握食品安全知识,并勇于用法律武器维护自己的合法权益。

  吃得安全是民生大事,需要久久为功!

编辑:刘秋妤
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